Caorunn je suchý a svěží, přirozeně vyvážený džin.
Aroma: čerstvé a květinové, citrusové, mírně kořeněné a aromatické.
Chuť: čistá, svěží, sladká,plná a aromatická.
Konec: Osvěžující, dlouhotrvající a suchý.
BALMENACH
Balmenach, před rokem 1824 ilegální palírna, byla součástí vícedruhových whisek, včetně Johnnie Walker a Crabbie´s. Její první plnění čisté sladové whisky v roce 1991 byla série Flora and Fauna, ale za dva roky United Distilers oznámily, že Balmenach se má vyřadit z výroby. Za čtyři roky přešla k současným majitelům, kteří ještě neprovedli nové plnění. Palírna se nalézá v kopcovité krajině mezi horními toky řek Spey a Avon.
