Springbank 12y CS 56,6% 700ml
Detailní popis produktu
Springbank 12 Year Old Cask Strength je výrazná single malt whisky z legendární campbeltownské palírny Springbank, založené v roce 1828.
Whisky zrála výhradně v bourbonových sudech a byla lahvována v sudové síle 56,6 %.
Vůně přináší minerální a slané tóny, sušený banán, granolu, citronovou kůru a lehký kouř.
V chuti se objevuje grapefruitový sirup, pomelo, pomerančová kůra a jemná sladkost marshmallow.
Závěr nabízí kakaový prášek, glazované třešně, slané preclíky a lehký kouř.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Campbeltown |
|---|---|
| Druh: | Single malt whisky |
| Země původu: | Skotsko |
| Stáří: | 12 let |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 56,6% |
| Dovozce: | Fous Spirits s.r.o., Martinovská 328/28, Brandýs nad Labem |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Springbank je jednou z nejtradičnějších skotských palíren. Nachází se v historickém whisky regionu Campbeltown a od svého založení v roce 1828 zůstává součástí společnosti J&A Mitchell & Co. Ltd. Díky důrazu na tradiční výrobu a nezávislost si Springbank získala výjimečné postavení mezi milovníky whisky po celém světě.
Po mnoho desetiletí stál v čele společnosti Hedley G. Wright, který významně přispěl k zachování tradičních výrobních postupů a vybudoval z palírny jednu z nejuznávanějších ikon skotské whisky. Ve funkci předsedy působil až do své smrti 5. srpna 2023. Na jeho odkaz navázal současný předseda společnosti Neil Clapperton, první chairman mimo rodinu Mitchellových v historii J&A Mitchell & Co. Ltd.
Palírna patří k několika málo skotským palírnám, které si dodnes zachovávají téměř celý výrobní proces pod jednou střechou. Od sladování (tradiční podlahové sladovny) a destilace, po zrání ve vlastních skladech až po samotné stáčení v Campbeltownu.
Springbank je jedinečná také tím, že pod jednou střechou vyrábí tři rozdílné styly single malt whisky. Springbank je lehce rašelinová whisky vyráběná unikátní metodou 2,5násobné destilace, která jí dodává bohatý a komplexní charakter. Hazelburn je třikrát destilovaná a vyrábí se výhradně z nerašelinového sladu, díky čemuž vyniká jemností, ovocností a elegancí. Longrow je naopak dvakrát destilovaná výrazně rašelinová whisky inspirovaná tradičním stylem ostrova Islay.
Každá láhev Springbank odráží poctivou řemeslnou práci, dlouholeté zkušenosti i jedinečný charakter regionu Campbeltown. Omezená produkce, tradiční výrobní postupy a mimořádná kvalita činí ze Springbank jednu z nejvyhledávanějších skotských whisky současnosti.