Springbank 5y 100 PROOF 0,7l 57,1%
Související produkty
Detailní popis produktu
Springbank 5y 100 Proof ukazuje, kolik charakteru může mít whisky už v pěti letech. Mladší věk zde nechává výrazně vystoupit samotný destilát a typický styl Springbanku – ovocnost, sladovost, jemný kouř a minerální, lehce přímořskou linku.
Whisky zraje 5 let v sudech po bourbonu, které jí dodávají vanilkové a sladší tóny, ale zároveň nechávají dostatek prostoru charakteru samotného destilátu. Lahvována je při 57,1 %, tedy tradičních 100 British Proof. Výsledkem je intenzivní, živá whisky, která i přes svůj mladý věk nabízí překvapivou komplexnost.
Vůně
Citrusy, zelené jablko, vanilka a slad. Postupně se objevuje jemný kouř, lehké koření a minerální stopa.
Chuť
Plná a výrazná. Citrusové a ovocné tóny se propojují s vanilkou, sladem a kořením. Přidává se kouř, lehká slanost a typický charakter Springbanku.
Závěr
Dlouhý a hřejivý, s přetrvávajícím kouřem, citrusy, vanilkou, kořením a lehce slanou stopou.
Doporučujeme pokud máte rádi:
Lehce nakouřené whisky. Bowmore, Talisker, Highland Park.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Campbeltown |
|---|---|
| EAN: | 0610854010959 |
| Druh: | Single malt whisky |
| Země původu: | Skotsko |
| Stáří: | 5 let |
| Objem: | 700 ml |
| Obsah alkoholu: | 57,1% |
| Dovozce: | Fous Spirits s.r.o., Martinovská 328/28, Brandýs nad Labem |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Springbank je jednou z nejtradičnějších skotských palíren. Nachází se v historickém whisky regionu Campbeltown a od svého založení v roce 1828 zůstává součástí společnosti J&A Mitchell & Co. Ltd. Díky důrazu na tradiční výrobu a nezávislost si Springbank získala výjimečné postavení mezi milovníky whisky po celém světě.
Po mnoho desetiletí stál v čele společnosti Hedley G. Wright, který významně přispěl k zachování tradičních výrobních postupů a vybudoval z palírny jednu z nejuznávanějších ikon skotské whisky. Ve funkci předsedy působil až do své smrti 5. srpna 2023. Na jeho odkaz navázal současný předseda společnosti Neil Clapperton, první chairman mimo rodinu Mitchellových v historii J&A Mitchell & Co. Ltd.
Palírna patří k několika málo skotským palírnám, které si dodnes zachovávají téměř celý výrobní proces pod jednou střechou. Od sladování (tradiční podlahové sladovny) a destilace, po zrání ve vlastních skladech až po samotné stáčení v Campbeltownu.
Springbank je jedinečná také tím, že pod jednou střechou vyrábí tři rozdílné styly single malt whisky. Springbank je lehce rašelinová whisky vyráběná unikátní metodou 2,5násobné destilace, která jí dodává bohatý a komplexní charakter. Hazelburn je třikrát destilovaná a vyrábí se výhradně z nerašelinového sladu, díky čemuž vyniká jemností, ovocností a elegancí. Longrow je naopak dvakrát destilovaná výrazně rašelinová whisky inspirovaná tradičním stylem ostrova Islay.
Každá láhev Springbank odráží poctivou řemeslnou práci, dlouholeté zkušenosti i jedinečný charakter regionu Campbeltown. Omezená produkce, tradiční výrobní postupy a mimořádná kvalita činí ze Springbank jednu z nejvyhledávanějších skotských whisky současnosti.