Glentauchers 2008 0,7l 46%
Detailní popis produktu
Tato whisky pochází z palírny Glentauchers, která je známá svým jemným, čistým a výrazně ovocným stylem destilace. Nezávislý plnič Gordon & MacPhail vybral ročník 2008, jenž po dlouhém zrání krásně ukazuje typický charakter oblasti Speyside – sladký, ovocný a harmonicky vyvážený.
Whisky zrála v pečlivě vybraných sudech, nejčastěji v kombinaci sudů po sherry a po bourbonu. U ročníku 2008 Gordon & MacPhail obvykle využívá například first-fill sherry hogshead nebo refill bourbon sudy. Díky zrání se rozvinuly tóny sladkého dubu, vanilky, medu a zralého ovoce.
V aroma se objevují především zralá jablka a hrušky, doplněné o medový slad, vanilku a máslový karamel. Celek doplňují jemné citrusové náznaky a lehké kořenité tóny.
Chuť je krémová a ovocná, připomíná jablečný koláč nebo hruškový kompot. Postupně se přidává med, jemná čokoláda a sladký dub, doplněné o nádech muškátového oříšku a medových sušenek.
Závěr je středně dlouhý až delší, hladký a doznívá ve vanilce, mandlích, sladkém koření a svěží ovocnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speyside |
|---|---|
| Druh: | Single malt whisky |
| Země původu: | Skotsko |
| Stáří: | 14 let |
| Objem: | 700 ml |
| Obsah alkoholu: | 46% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gordon & MacPhail patří mezi nejuznávanější nezávislé stáčírny whisky na světě. Rodinná společnost byla založena v roce 1895 ve městě Elgin v oblasti Speyside a již více než 130 let se věnuje výběru, zrání a stáčení výjimečných skotských whisky.
Základem úspěchu Gordon & MacPhail je jedinečné umění práce se sudy. Společnost dlouhodobě spolupracuje s předními skotskými palírnami, od kterých nakupuje čerstvě vydestilovanou whisky. Ta následně zraje ve vlastních pečlivě vybraných sudech pod dohledem zkušených odborníků. Díky tomu vznikají jedinečné edice, které odrážejí charakter jednotlivých palíren a zároveň nesou nezaměnitelný rukopis Gordon & MacPhail.
Gordon & MacPhail drží jedny z nejstarších a nejcennějších zásob zrající skotské whisky na světě. Jejich archiv zahrnuje vzácné destiláty z dnes již uzavřených palíren i rekordně staré whisky, které se pravidelně zapisují do historie skotské whisky.
Vedle nezávislých stáčení je společnost také vlastníkem palírny Benromach a nejnověji i moderní palírny The Cairn. Díky mimořádné kvalitě, pečlivému výběru sudů a bohatým zkušenostem patří Gordon & MacPhail již po několik generací mezi nejrespektovanější jména ve světě skotské whisky.