Red Door London dry gin 0,7l 45%

Detailní popis produktu

Red Door Highland Gin - 0,7l 45 %

Red Door se vyrábí v destilerii Benromach v srdci skotské Vysočiny. Základem je výrazný jalovec doplněný citronovou a hořkou pomerančovou kůrou, koriandrem a kořenem anděliky. Charakter mu ale dávají především botanicals inspirované okolní krajinou – vřes, jeřabiny a rakytník. Ty přinášejí květinové, bylinné, ovocné i lehce hořké tóny.

Gin se destiluje v měděném kotlíku "Peggy" metodou parní infuze. Botanicals tak postupně uvolňují své aroma a výsledkem je gin s výrazným jalovcovým základem, svěžími citrusy a zajímavou bylinnou linkou.

Vůně
Výrazný jalovec se potkává se svěží citronovou a pomerančovou kůrou. V pozadí jsou cítit jemně květinové tóny vřesu a bylinný charakter anděliky.

Chuť
Svěží a výrazná. Citrusové tóny citronu a hořkého pomeranče doplňuje jalovec, lehká bylinná hořkost a jemně ovocný rakytník. Jeřabiny přidávají zajímavý zemitější a lehce nahořklý tón s náznakem čokolády a kouře.

Závěr
Dlouhý, suchý a lehce kořenitý. Doznívá jalovec, citrusy, bylinky a jemný květinový tón vřesu.

Doporučujeme, pokud máte rádi:
Výraznější London Dry giny, ve kterých má hlavní slovo jalovec, ale zároveň hledáte něco trochu jiného. Red Door skvěle funguje v klasickém G&T, ale díky své výraznosti se neztratí ani v koktejlech.