Mortlach 33y, 0,7l 53,8%
Související produkty
Detailní popis produktu
Mortlach 33y 1988 Gordon & MacPhail 53,8 %
Tahle láhev je krásnou ukázkou toho, co dokáže dlouhé zrání Mortlachu pod dohledem nezávislého stáčírníka Gordon & MacPhail. Whisky byla destilována v palírně Mortlach v roce 1988 a následně strávila 33 let v jediném refill American hogsheadu č. 4594. V listopadu 2021 ji Gordon & MacPhail stočil v rámci řady Connoisseurs Choice Cask Strength při síle 53,8 %. Z jediného sudu vzniklo pouze 213 lahví.
Dlouhé zrání v refill sudu je tady zajímavé právě tím, že dub whisky nepřekryl. Vedle vyzrálého charakteru Mortlachu zůstává překvapivě hodně svěžího ovoce a citrusů.
Vůně
Zralé červené jablko, klementinka a medový plást. Postupně se objevuje třtinový cukr, meloun a lehký grapefruit.
Chuť
Svěží citrusová linka s citronovým sorbetem a pošírovanou hruškou, kterou doplňuje sladší tón sněhových pusinek. Přidává se limetka a jemný černý pepř.
Závěr
Středně dlouhý, citrusový, s jemným kořením.
Doporučujeme, pokud máte rádi:
staré single malt whisky, u kterých hledáte nejen vysoký věk, ale také původ konkrétního sudu a velmi omezený počet lahví. 33 let, jeden sud a pouze 213 lahví z něj dělají zajímavou láhev také pro sběratele.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speyside |
|---|---|
| Druh: | Single malt whisky |
| Země původu: | Skotsko |
| Stáří: | 33 let |
| Objem: | 700 ml |
| Obsah alkoholu: | 53,8% |
| Dovozce: | Fous Spirits s.r.o., Martinovská 328/28, Brandýs nad Labem |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gordon & MacPhail patří mezi nejuznávanější nezávislé stáčírny whisky na světě. Rodinná společnost byla založena v roce 1895 ve městě Elgin v oblasti Speyside a již více než 130 let se věnuje výběru, zrání a stáčení výjimečných skotských whisky.
Základem úspěchu Gordon & MacPhail je jedinečné umění práce se sudy. Společnost dlouhodobě spolupracuje s předními skotskými palírnami, od kterých nakupuje čerstvě vydestilovanou whisky. Ta následně zraje ve vlastních pečlivě vybraných sudech pod dohledem zkušených odborníků. Díky tomu vznikají jedinečné edice, které odrážejí charakter jednotlivých palíren a zároveň nesou nezaměnitelný rukopis Gordon & MacPhail.
Gordon & MacPhail drží jedny z nejstarších a nejcennějších zásob zrající skotské whisky na světě. Jejich archiv zahrnuje vzácné destiláty z dnes již uzavřených palíren i rekordně staré whisky, které se pravidelně zapisují do historie skotské whisky.
Vedle nezávislých stáčení je společnost také vlastníkem palírny Benromach a nejnověji i moderní palírny The Cairn. Díky mimořádné kvalitě, pečlivému výběru sudů a bohatým zkušenostem patří Gordon & MacPhail již po několik generací mezi nejrespektovanější jména ve světě skotské whisky.