Tamdhu Distinction II 0,7l 48%
Související produkty
Detailní popis produktu
Tato lahev představuje opravdové zasvěcení whisky – oslavu zrání v sudech po sherry z amerického dubu od začátku až do konce. Quercus Alba Distinction začíná svou cestu v dubových lesích Severní Ameriky, odkud se dřevo převáží do Španělska, kde jsou sudy během šesti let pečlivě vyráběny v oblasti známé jako „sherry trojúhelník“.
Dřevo je nejprve ponecháno vysychat na vzduchu pod středomořským sluncem, poté je sestaveno a opáleno zkušenými bednáři. Následuje nasycení sudů sherry Oloroso, a teprve poté putují do palírny Tamdhu.
S postupem času se náš živý, čerstvě vypálený destilát propojí s americkým dubovým sudem po sherry a výsledkem jsou bohaté ovocné chutě a nádherná přirozená jantarová barva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Single malt whisky |
|---|---|
| Druh: | Single malt whisky |
| Země původu: | Skotsko |
| Stáří: | Bez udání |
| Objem: | 700 ml |
| Obsah alkoholu: | 48% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tamdhu je tradiční skotská palírna založená v roce 1897 v srdci regionu Speyside. Od svého vzniku je spojována s důrazem na kvalitu, trpělivost a pečlivý výběr sudů. Právě díky tomu si získala pověst jedné z předních palíren zaměřených na whisky zrající výhradně v sherry sudech.
Každá whisky Tamdhu zraje 100 % v pečlivě vybraných sudech po oloroso sherry, vyrobených z evropského i amerického dubu. Tento náročný a nákladný proces dodává whisky její typický charakter s bohatými tóny sušeného ovoce, pomerančové kůry, vanilky, čokolády, skořice a jemného koření.
Palírna byla ve své době průkopníkem moderní výroby a po rekonstrukci v roce 1950 nahradila klasické podlahové sladovny inovativními Saladin boxy, které umožňovaly mechanizované sladování ječmene. Tamdhu se díky nim stala jednou z nejvýznamnějších sladoven ve Skotsku a vyráběla slad nejen pro vlastní potřebu, ale i pro další palírny. Přestože se dnes již Saladin boxy nepoužívají, v areálu palírny jsou stále zachovány jako připomínka její bohaté historie.
Důraz na kvalitu sudů je patrný i dnes. V areálu palírny se nachází vlastní bednářská dílna (cooperage), která však neslouží k výrobě nových sudů. Zkušení bednáři zde každý sud pečlivě kontrolují, opravují a připravují k naplnění, aby každý z nich splňoval vysoké standardy potřebné pro zrání whisky Tamdhu.
Díky spojení prvotřídních sherry sudů, tradičního řemesla a více než stoletých zkušeností nabízí Tamdhu mimořádně bohaté a harmonické single malt whisky, které si získaly oblibu mezi milovníky sherry stylu po celém světě.